Poul Erik Jensen

  Om Poul:

• Hændelser i hans liv. Poul Erik afsluttede skolegangen i 1951, og arbejdede derefter en tid som bud i EbeltoftHvorefter han i 1953 kom i lære som butiksslagter, han var udlært 1957. Derefter aftjente han værnepligten i Padborg, Århus og Ålborghan fortsatte derefter indenfor faget,.I 1966 startede han forretning i Højbjergog drev denne til 1969. Derefter arbejdede han i Århus Flæskehal (det nuværende Plumrose) Efter at have gennemgået kursus som tidsstudieteknikker, arbejdede han som såda til 1976, da han blev pølsemester.

Poul blev gift med Vera Brun Ingildsen, datter af Garveriarbejder, Elis Ingildsen og Alfrida Ingeborg Sørensen, den 12 Apr. 1958 i Ebeltoft. (Vera Brun Ingildsen blev født den 17 Nov. 1933 i Ebeltoft Sogn , Mols Herred Randers Amt og dåb den 11 Mar. 1934 i Ebeltoft Sogn , Mols Herred Randers Amt.)